Pitu/Cachaca

Beschreibung:
Cachaca ist ein Zuckerrohrdestillat das aus Brasilien stammt. Obwohl es wie Rum aus Zuckerrohr gewonnen wird, sind die beiden Endprodukte auf Grund ihrer Herstellung zwei grundverschiedene Spirituosen. Cachaca wird ausschließlich in Brasilien hergestellt. Da es dort ein Nationalgetränk ist und jährlich 2.000.000.000 Liter erzeugt werden, ist es der meistkonsumierte Schnaps weltweit. Normalerweise hat Cachaca eine durchsichtige Farbe. Wenn es aber eine bräunliche Farbe angenommen hat, ist es nicht durch Lagerung in Fässern entstanden wie bei der Rumherstellung, sondern durch den Zusatz von Karamel. Cachaca wird oft in fruchtigen und kokoshaltigen Cocktails verwendet.

Cachaca gibt es in allen größeren Supermärkten. Die bekannteste Marke ist der Pitu.

Alkoholgehalt: 40 %
Preis:
Eine 0,7l Flasche Pitu kostet rund 9 Euro.

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