Brauner Rum

Beschreibung:
Brauner Rum ist ein Schnaps der aus Zuckerrohr gewonnen wird. Er kommt ursprünglich aus dem karibische Raum und hat seinen Namen von dem Wort ?Rumbullion?, was so viel wie Krawall/Aufruhe bedeutet. Der Rum wird in Fässern gelagert, in denen er seine braune Farbe bekommt. Auf unserer Seite ist mit braunem Rum der hochprozentige Jamaika Rum gemeint, der im Gegensatz zum weißen Rum 54% Alkohol enthält. Es gibt natürlich auch braunen Rum mit 37,5% Alkohol. Dieser wird uns aber aus Vereinfachungsgründen mit dem weißen Rum gleichgesetzt. Rum wird in allen Arten von Cocktails verwendet. Besonders beliebt ist er in fruchtigen und kokoshaltigen Cocktails und in warmen Getränken (Kaffee, Tee). Rum kann gut mit Cointreau/Curacao, Amaretto, Malibu, Creme de Bananes, Creme of Coconut, Fruchtsäfte, Softdrinks aller Art, Sahne und Sirups.

Rum gibt es überall. Die bekannteste Marke ist Bacardi.

Alkoholgehalt: 54 %
Preis:
In Billigsupermärkten (Aldi und Co) kostet eine 0,7 l Flasche rund 7 Euro. Dieser reicht vollkommen als Grundsubstanz für Cocktails.

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